Les chefs des Hôtels Indigo partagent leurs recettes

« Afin de préserver le lien avec leurs clients et les habitués de leurs établissements et restaurants, les Hôtels Indigo dont Labourdonnais Waterfront Hotel , Suffren  Hotel & Marina, Hennessy Park  Hotel, et  The Address Boutique Hotel partagent, depuis le début du confinement  des astuces, des sirandanes à deviner, des DIY de soins du corps, des jeux concours, des vidéos ‘work-out’. » 

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Parmi on retrouve des recettes des chefs NizamPeeroo au Labourdonnais Waterfront Hotel, Jonathan Charles au Suffren Hotel & Marina, Thierry St Mart au Hennessy Park Hotel et Karen Moutou à The Address Boutique Hotel Pissaladière. Le cocktail ‘The Magellan’, Kat Kat manioc sont parmi les 16 recettes de plats et 8 recettes de cocktails qui ont été partagées. 

« Ces recettes sont pour la plupart créées de toutes pièces par nos Chefs eux-mêmes. Certaines d’entre elles sont des recettes plus classiques et connues auxquelles nos Chefs ont apporté leurs petites touches personnelles », confie Angélique Lacoste, communication assistant pour les hôtels Indigo.

Quelques recettes typiques pour le ramadan et aussi quelques ‘gadjacks bien de chez nous seront à découvrir sur les pages Facebook de ses hôtels.